Combinado
Setto Kayō
Mais do que um combinado: uma experiência que começa pelo olhar e se completa no sabor.
Tradição, sabor e acolhimento em cada detalhe, da nossa família para a sua mesa.
No Kayō, cada prato nasce de uma culinária 100% artesanal, feita com ingredientes sempre frescos e cuidadosamente selecionados. É a essência da gastronomia japonesa traduzida em sabor, técnica e delicadeza.
Mais do que um restaurante, um ambiente acolhedor, elegante e aconchegante, pensado para que cada cliente se sinta em casa a cada visita.
Faça seu Pedido"Honramos cada detalhe com o compromisso de servir bem, da nossa família para a sua mesa."
Há mais de 30 anos cultivando a tradição da culinária japonesa, preservando técnicas, cultura e autenticidade que atravessam gerações.
Hoje, o Chef Caio representa a terceira geração dessa história, levando esse legado adiante com respeito à tradição e um olhar contemporâneo. No vídeo ao lado, você acompanha os bastidores, o cuidado no preparo e a paixão pela culinária raiz.
Fazer uma ReservaMuito além do sushi. Do combinado de assinatura aos pratos quentes que são a alma da casa, como o Guioza feito à mão, o Teishoku da Casa, o Lámen, o Yakisoba e o Tonkatsu.
Clássicos atemporais e criações autorais para acompanhar a sua experiência no Kayō.
Unimos família, gratidão, excelência e dedicação. Oferecemos experiências orientais autênticas, com ingredientes frescos e atendimento acolhedor, para que você se sinta parte da nossa família.
Uma herança de mais de 30 anos, com técnicas da cozinha japonesa passadas de geração em geração.
Molhos, temperos e preparos desenvolvidos pela família, preservando autenticidade e sabor em cada prato.
Peixes selecionados e nori de qualidade rigorosa, escolhidos diariamente.
Nosso time, extensão da nossa família, atende cada cliente com respeito e carinho.
As reservas são feitas exclusivamente por WhatsApp, pelo número (14) 99109-3973. Nossa equipe confirma a disponibilidade e organiza tudo para a sua visita.
Segunda-feira das 18h às 22h. Terça a sexta das 12h às 15h e das 18h às 22h. Sábado das 12h às 22h. Domingos e feriados das 12h às 21h.
Estamos no Shopping Park Botucatu, na Avenida Doutor José Amaro Faraldo, 1050, lojas 1054 a 1057, Vila Real, Botucatu/SP. Somos o restaurante andar, à direita na entrada principal, ao lado da Renner.
Sim. Você acessa o cardápio digital completo diretamente pelo botão "Acesse nosso cardápio" na seção de assinaturas.
A estrela é o shari, preparado com arroz de altíssima qualidade e finalizado com o molho suu de receita familiar, criando um arroz temperado 100% exclusivo, fiel à cultura japonesa.
Reservas somente por WhatsApp.
